朔風払葉《きたかぜこのはをはらう》
だんだんと炉の炭の暖かさが恋しい時候となってまいりました。 11月19・20日、創業記念日に合わせて…
地始凍《ちはじめてこおる》
野路菊に榛を添えて入れました、今が旬の取り合わせかと思います。 茶の湯では炉開すれば椿を入れるとお決…
山茶花始開《つばきはじめてひらく》
椿は「初嵐」、本年は結構早めに咲いてくれました・・・ 晩秋の味わい「紫葉漬」でございます。 梅雨から…
楓蔦黄《もみじつたきばむ》
暦の上では本日は亥の子でございます。 亥の月・旧暦10月の最初の亥の日、亥の刻（午後9時～11時）、…
霜始降《しもはじめてふる》
実りの秋、「木の実吹寄せ」でございます。 栗、菱の実、無花果、石榴、零余子、松の実、ずんだ（枝豆）・…